Πτήσεις AEGEAN προς Κάρπαθος από €6

Περιήγηση στους οικισμούς: Το μεγαλύτερο αξιοθέατο της Καρπάθου είναι τα ίδια τα χωριά της. Ξεκινώντας από τα Πηδάγια, την πρωτεύουσα και κυρίως λιμάνι του νησιού, θα δείτε την ερειπωμένη ακρόπολη στο νότιο άκρο. Αν κατευθυνθείτε νότια θα συναντήσετε τις Μενετές, το μεσαιωνικό, «κυβιστικό» χωριό με την πλούσια μουσική παράδοση, όπου δεσπόζει η εκκλησία της Κοίμησης της Θεοτόκου. Στα δυτικά η Αρκάσα, από τα πιο δημοφιλή τουριστικά κέντρα της Καρπάθου, εντυπωσιάζει με τη χερσόνησό της, το Παλαιόκαστρο και την παλαιοχριστιανική βασιλική της Αγίας Σοφίας με τα υπέροχα ψηφιδωτά. Από τα Πηγάδια με κατεύθυνση προς βορρά, θα συναντήσετε το Απέρι, ένα καταπράσινο ορεινό χωριό με ανακαινισμένα αρχοντόσπιτα, που υπήρξε παλιά πρωτεύουσα του νησιού. Στη συνέχεια θα φτάσετε στη γραφική Βωλάδα, με τα κάτασπρα σπίτια και τις λουλουδιασμένες αυλές και στο Όθος, το πιο ορεινό χωριό του νησιού στα 510 μέτρα υψόμετρο. Συνεχίζοντας τη διαδρομή σας προς τα παράλια και μέχρι να συναντήσετε το πανέμορφο Μεσοχώρι, το «μπαλκόνι» της Καρπάθου, θα διανύσετε μία από τις πιο μαγευτικές παραθαλάσσιες διαδρομές του νησιού. Στη γραφική Σπόα θα βρεθείτε στην ευχάριστη θέση να μπορείτε να δείτε και τις δύο πλευρές του νησιού (ή όπως λένε οι ντόπιοι να δείτε τις δύο καλύτερες ώρες της θάλασσας, την ανατολή και τη δύση) λόγω του ότι η Κάρπαθος σε αυτό το σημείο είναι πολύ στενή. Η περιήγησή σας οφείλει να ολοκληρωθεί στη φημισμένη Όλυμπο, αδιαφιλονίκητη αρχόντισσα του νησιού!

Όλυμπος: Χτισμένη ανάμεσα στον 7ο και 9ο αιώνα, αποκομμένη από τα υπόλοιπα χωριά της Καρπάθου και με δικό της γλωσσικό ιδίωμα με έντονα δωρικά στοιχεία, δική της παραδοσιακή ενδυμασία την οποία ακόμη φορούν οι γυναίκες καθημερινά, με παραδόσεις και έθιμα που διατηρούνται ζωντανά και κυρίως με ισχυρή θέληση να παραμείνει αναλλοίωτη στον χρόνο, η Όλυμπος αποτελεί οικισμό μοναδικό στην Ελλάδα και από τους εντυπωσιακότερους του Αιγαίου. Λευκοβαμμένα σοκάκια, αυστηρά γεωμετρικά σπίτια και μια… δραματική θέα στο πέλαγο, η περήφανη Όλυμπος, στην αρχική της μορφή ήταν σχεδόν αόρατη, καμουφλαρισμένη από τη φυσική πέτρα με την οποία ήταν χτισμένα τα σπίτια της. Απέχει 65 χλμ. από τα Πηγάδια και μέχρι πρόσφατα ήταν δυσπρόσιτη λόγω του κακού οδικού δικτύου. Σήμερα μπορείτε να την προσεγγίσετε και από το επίνειό της, το Διαφάνι, όπου φτάνει το πλοίο της γραμμής.

Η Σαρία: Μοναδικής ομορφιάς νησίδα στη βόρεια πλευρά του νησιού, που χωρίζεται από την υπόλοιπη Κάρπαθο με στενότατο θαλάσσιο δίαυλο, αν και στο παρελθόν ήταν ενωμένη με την Κάρπαθο. Κατά το μεγαλύτερο μέρος του 19ου αιώνα, η Σαρία αποτέλεσε τον τροφοδότη της Ολύμπου καθώς φιλοξενούσε τις καλλιέργειες, τους στάβλους και τα αλώνια των κατοίκων του χωριού. Σήμερα αξίζει να την επισκεφθείτε για ν’ απολαύσετε το κολύμπι στις παρθένες παραλίες της, να δείτε ερείπια από παράξενα κτίσματα, τα λεγόμενα «παλάτια», τα οποία ταυτίζονται με την τοποθεσία μιας από τις αρχαίες πόλεις της Καρπάθου, τη Νίσυρο. Αν είστε τυχεροί να συναντήσετε φώκιες monachus monachus καθώς η ευρύτερη περιοχή αποτελεί καταφύγιο του προστατευόμενου είδους.

Μουσεία: Αξίζει να επισκεφθείτε το Λαογραφικό Μουσείο (+30 22450 31460) στο χωριό Όθους, στο οποίο θα θαυμάσετε ένα ολοκληρωμένο καρπαθίτικο σπίτι με τον ανυψωμένο σοφά, το κελάρι και τα πανέμορφα χρωματιστά πιάτα που κοσμούν τους τοίχους. Επίσης στο Αρχαιολογικό Μουσείο (+30 22450 23441) στα Πηγάδια θα δείτε ευρήματα απ’ όλη την ιστορική διαδρομή του νησιού, από τους προϊστορικούς χρόνους ως τον Μεσαίωνα.

Παραλίες: Το οδικό δίκτυο του νησιού αναπτύσσεται διαρκώς εξασφαλίζοντας πλέον πρόσβαση σε αρκετές παραλίες, ωστόσο ακόμη πολλές προσεγγίζονται μόνο με βάρκα. Τα Άπελλα, ψηφισμένα πριν από μερικά χρόνια ως κορυφαία παραλία της Μεσογείου, συνδυάζουν τα κρυστάλλινα νερά με το ψιλό βότσαλο και την ηρεμία. Στον Λευκό, επίνειο του Μεσοχωρίου, θα βρείτε σε πολύ μικρή ακτίνα, έξι διαφορετικές παραλίες για όλα τα γούστα, από οργανωμένες μέχρι παραλίες για γυμνιστές. Στην παραλία του Αφιάρτη εκτός από κολύμπι μπορείτε να δοκιμάσετε τις ικανότητές σας στο wind surf καθώς λειτουργεί οργανωμένο κέντρο. Όμορφη αλλά πολυσύχναστη είναι και η παραλία της Αμμοπής. Άλλες παραλίες είναι η πολυφωτογραφημένη Κυρά Παναγιά, με το χαρακτηριστικό εκκλησάκι με τον κόκκινο τρούλο, ο Άγιος Νικόλαος στη Σπόα, ο Άγιος Μηνάς με τεράστια ερημική αμμουδιά, το Διαφάνι επίνειο της Ολύμπου, τα Πηγάδια όπου λειτουργεί και καταδυτικό κέντρο, το Διακόφτι, του Μιχαλιού ο Κήπος και πολλές ακόμη.

Εκδρομές στα γύρω νησιά: Καθημερινά από το λιμάνι των Πηγαδιών ξεκινούν μικρά καραβάκια που κάνουν ημερήσιες εκδρομές σε διάφορες παραλίες του νησιού και τη Σαρία. Με το πλοίο της γραμμής ή με καΐκι από το Φοινίκι μπορείτε να επισκεφθείτε και τη γειτονική Κάσο.

Στην Κάρπαθο θα βρείτε κυρίως προϊόντα κτηνοτροφίας και λαϊκής χειροτεχνίας. Το ντόπιο μέλι, αν και δυσεύρετο, είναι υψηλότατης ποιότητας. Αναζητήστε τυριά από κατσικίσιο γάλα (μανούλι, μεριάρι, σπεριάρι και αρμυροτύρι) δρίλλα (καϊμάκι γάλακτος) σιτάκα (καρπαθιώτικο βούτυρο). Προμηθευτείτε κρίθινες κουλούρες, κουλούρια και ψιλοκούλουρα. Μην παραλείψετε ν’ αγοράσετε μπρούσκο κρασί από το Όθος, ιδανικό για τις κρύες χειμωνιάτικες βραδιές αλλά και χειροποίητα υφαντά από τον Όλυμπο και ζωγραφισμένα κεραμικά.

Το πιο γνωστό πιάτο της καρπάθικης κουζίνας είναι το «φτο» ή «βυζάντι», κατσικάκι γεμισμένο με ρύζι και ψιλοκομμένη συκωταριά, ψημένο στον ξυλόφουρνο, που αποτελεί κεντρικό πιάτο στο λαμπριάτικο τραπέζι των Καρπαθίων. Δοκιμάστε οπωσδήποτε μακαρούνες (χειροποίητα ζυμαρικά) με «σίκνωση» (ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι τσιγαρισμένο) ή σιτάκα και καρπαθιώτικες σαρδέλες (παστωμένα ψάρια μένουλες). Αν βρεθείτε σε κάποιο φούρνο το Σάββατο (μέρα που οι νοικοκυρές φουρνίζουν), ζητήστε ένα «λαχανοπίτι», μοναδικής νοστιμιάς ντόπια χορτόπιτα. Τέλος αναζητήστε στις ταβέρνες ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα και κολοκυθανθούς. Φρέσκα ψάρια, αστακούς και θαλασσινούς ουζομεζέδες θα βρείτε σε πολλές ταβέρνες του νησιού. Το ντόπιο γαριδάκι αποτελεί περιζήτητο μεζέ για ντόπιους και ξένους ενώ αξίζει να δοκιμάσετε σκάρο, ένα μικρό αλλά πεντανόστιμο ψαράκι που ενδημεί στις θάλασσες του νησιού. Και για το τέλος… αξίζει να γευθείτε καρπάθικο μπακλαβά, ξυλικόπιτες, μυζηθροπίτια και λουκουμάδες.

Η νυχτερινή ζωή της Καρπάθου είναι συγκεντρωμένη στην πρωτεύουσα, τα Πηγάδια και στην παραλιακή ζώνη του λιμανιού. Για μια αυθεντική ατμόσφαιρα παλαιών μεζεδοπωλείων και καφενείων αναζητήστε ατμοσφαιρικά στέκια στην Όλυμπο στο Μεσοχώρι ή στη γραφική Σπόα.

Πανηγύρια: Τα πανηγύρια είναι αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης του νησιού και πολλές φορές διαρκούν για μέρες. Τα γλέντια περιλαμβάνουν παραδοσιακούς χορούς και μουσικές με λύρες, τσαμπούνες και λαούτα, αυτοσχέδιες μαντινάδες, άφθονο κρασί και φαγητό για όλους τους επισκέπτες. Το σημαντικότερο πανηγύρι του νησιού και εμπειρία που αξίζει να ζήσετε, είναι του Αγίου Ιωάννου στη Βρουκούντα Ελύμπου (28 και 29 Αυγούστου). Στις 15 Αυγούστου γιορτάζει η Παναγία στις Μενετές και στις 8 Σεπτεμβρίου διοργανώνεται μεγάλο παγκαρπαθιακό πανηγύρι στην Παναγιά τη Βρυσιανή στο Μεσοχώρι.

Μεταφορά προς το αεροδρόμιο

Η Aegean προσγειώνεται στον Κρατικό Αερολιμένα Καρπάθου. Αν και μικρό το αεροδρόμιο διαθέτει έναν από τους μεγαλύτερους αεροδιαδρόμους των Βαλκανίων, καταστήματα duty free, αναψυκτήριο και γραφείο ενοικίασης αυτοκινήτων. Το αεροδρόμιο βρίσκεται στην περιοχή του Αφιάρτη, 15 χλμ νότια της πόλης της Καρπάθου. Δεν έχει λεωφορειακή εξυπηρέτηση, μπορείτε ωστόσο να χρησιμοποιήσετε ταξί ή αυτοκίνητο. Την καλοκαιρινή περίοδο υπάρχουν προγραμματισμένα δρομολόγια τοπικών λεωφορείων, τα οποία συνδέουν το αεροδρόμιο με διάφορα χωριά του νησιού. Η Όλυμπος εξυπηρετείται με ημερόπλοια στο λιμάνι της, το Διαφάνι.