Capitole: το εμβληματικό κτίριο του 12ου αιώνα στην κεντρική πλατεία της πόλης, είναι το καμάρι των κατοίκων της Τουλούζ. Σήμερα στεγάζει το δημαρχείο της πόλης καθώς και ένα από τα κορυφαία θέατρα όπερας της Γαλλίας. Ρίξτε μια ματιά στην Αίθουσα των Επιφανών (Salle des Illustres), επιτομή γαλλικής πολυτέλειας και φινέτσας.
Διεύθυνση: Place du Capitole.
Κανάλι του Μιντί: γνωστό και ως «Κανάλι των Δύο Θαλασσών», το ιστορικό Canal du Midi συνδέει την Τουλούζ με τη Μεσόγειο. Το θαυμαστό αυτό έργο κατασκευάστηκε τον 17ο αιώνα, απογειώνοντας την οικονομία της νοτιοδυτικής Γαλλίας, καθώς άνοιξε έναν υδάτινο δρόμο προς τη θάλασσα. Σήμερα η εμπορική του χρήση έχει εγκαταλειφθεί αλλά το κανάλι, ανακηρυγμένο Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς, προσφέρεται για ρομαντικές κρουαζιέρες με καραβάκι, περνώντας ξυστά από κουκλίστικα μεσαιωνικά χωριουδάκια κι αμπέλια ψιλοκρεμαστά στο νερό.
Πληροφορίες: το πλοιάριο θα σαλπάρει από την αποβάθρα Quai de la Daurade της Τουλούζης.
Βασιλική του Αγίου Σερνάν: η αχανής αυτή εκκλησία θα σας εντυπωσιάσει με το μέγεθός της καθώς είναι το μεγαλύτερο δείγμα μεσογειακής ρομανικής αρχιτεκτονικής στη Γαλλία.
Διεύθυνση: Place St-Sernin.
La Cité de l’ Espace: Μέχρι να καταφέρετε να ταξιδέψετε στη Σελήνη ή στον Άρη, πεταχτείτε στο μεταξύ ως την Πόλη του Διαστήματος! Στο θεματικό αυτό πάρκο της πόλης, όπου χτυπά η καρδιά της αεροδιαστημικής βιομηχανίας της Γαλλίας, θα σεργιανίσετε χωρίς σκάφανδρο στο διαστημικό σταθμό Μιρ και θα περιεργαστείτε ομοίωμα πραγματικών διαστάσεων του πυραύλου Arianne ΙΙ. Ελάτε για αστρικές περιπλανήσεις στα δύο εξαιρετικά πλανητάρια και, πριν φύγετε, αγοράστε μινιατούρες διαστημοπλοίων για σουβενίρ.
Διεύθυνση: Avenue Jean Gonord-B.P.25855, 0033 5 67222324, www.cite-espace.com/
Μουσείο Les Abattoirs: από τα κορυφαία μουσεία σύγχρονης τέχνης της χώρας, με γκραν γκινιόλ παρελθόν καθώς η προηγούμενη χρήση του ήταν δημοτικό σφαγείο. Σήμερα στεγάζει περισσότερα από 2.000 έργα τέχνης, ζωγραφικής, γλυπτικής και multimedia, με κλου τη γιγαντιαίων διαστάσεων αυλαία δια χειρός Πάμπλο Πικάσο.
Διεύθυνση: 76 Allées Charles de Fitte, 0033 5 612485800, www.lesabattoirs.org/
Château d’ Eau: επιβλητικός πύργος του 19ου αιώνα που δεσπόζει στο δυτικό άκρο της Pont Neuf. Ένα κάστρο του νερού, όπως προδίδει στα γαλλικά το όνομά του, που σήμερα φιλοξενεί στους υποβλητικούς του χώρους εκθέσεις φωτογραφίας διακεκριμένων καλλιτεχνών από ολόκληρο τον κόσμο.
Διεύθυνση: 1 Place Laganne, 0033 5 61770940, www.galeriechateaudeau.org/
Μουσείο Τουλούζ-Λοτρέκ: πάρτε το τρένο από το σιδηροδρομικό σταθμό της Τουλούζ στην Place Stalingrad για το Albi, τη γενέτειρα του ζωγράφου Τουλούζ-Λοτρέκ. Σε μιάμιση ώρα ειδυλλιακής διαδρομής πάνω στις ράγες μες στη γαλλική εξοχή, θα βρεθείτε στο μουσείο αφιερωμένο στον καλλιτέχνη που απαθανάτισε με αδρές πινελιές τις χορεύτριες καν καν του Moulin Rouge. Οι χώροι του φιλοξενούν περισσότερες από 1.000 δημιουργίες του Τουλούζ-Λοτρέκ και τη μεγαλύτερη συλλογή έργων του στον κόσμο. Περιδιαβείτε το κουκλίστικο Albi για να θαυμάσετε τον πελώριο σαν φρούριο καθεδρικό της Sainte-Cécile με τα υπέροχα βιτρό, την ιστορική συνοικία του Saint Salvi.
Διεύθυνση: Palais de la Berbie, Place Sainte-Cécile, Albi. Τηλ. 0033 3 63494870, www.museetoulouselautrec.net
Καρκασόν: προγραμματίστε οπωσδήποτε μια εκδρομή στην κοντινή Καρκασόν (90 χλμ), από τις πλέον ατμοσφαιρικές και καλύτερα διατηρημένες μεσαιωνικές πόλεις του κόσμου, σαν φλας μπακ στην εποχή των κόμηδων της Τουλούζ.